J'ai donc eu l'idée d'en faire une, à Saint Jeannet à l'occasion d'un enterrement de vie jeune fille d'une amie,
Nous avons eu la chance de découvrir le domaine "Vignoble Rasse", tenu par Denis et son épouse,
Pour l'occasion, ils nous avaient prévu une dégustation de leurs vins, accompagnée d'un buffet de produits locaux (pissaladière, charcuteries, fromages, fruits), le tout dans un décor magique,une vue exceptionnelle sur la mer et le Baou, et un accueil très chaleureux...
Denis a pris le temps et la passion pour nous expliquer comment ils fabriquaient leur vin, avec une technique unique, qui n'existe qu'à St Jeannet...
Pour finir, j'ai ramené à Monsieur une bouteille de rosé et de vin rouge qui étaient tous deux excellents et à un prix très raisonnable.
Je vous invite à le découvrir dès que vous en aurez l'occasion :)
Coordonnées :
Vignoble Rasse
La fontaine du vignoble
800 ch des Sausses
06640 Saint- Jeannet
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